Terroirní víno z historické viniční trati Kozí Horky. Celý den osluněná vinice, na které keře Merlotu a Svatovavřineckého sají minerály z hlubokého podloží. Poloha, minerální podloží a přísná redukce úrody dávají ty nejlepší podmínky pro vznik špičkového vína.
Barva je světle starorůžová s lososovými odlesky. Vůně je plná a široká. Přináší mísu letního ovoce – blum, malin, mirabelek a červených letních jablek. V druhé vlně nastupuje domácí ovocný jogurt. Chuť je suchá, šťavnatá a svěží. Příjemně zvýrazněná mineralita je doplněna jemnými tóny bílého rybízu, špendlíků a ještě tvrdých meruněk. Středně dlouhou šťavnatou dochuť uzavírá červený grep. Zajímavé suché víno, které dokonale prezentuje svůj terroir.
Podávejte ke štice na kořenové zelenině.
Konzumujte v letech 2016 – 2017.
víno si můžete koupit zde
